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餐饮赛道如何出圈？「抖星有个局」携手达人点燃夏日激情
来源:|作者：admin|时间：2023-07-19 11:46
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2023年3-6月，由抖音生活服务餐饮达人运营发起的「抖星有个局」头部达人线下见面会，在长沙、西安、北京、沈阳、苏州、厦门、成都、重庆、广州、济南、哈尔滨、合肥、深圳、南京14个城市启动。
「抖星有个局」邀请生活服务餐饮达人纷纷入“局”，通过分城市线下见面会的方式，解决达人在发展过程中产生的经营问题，以及传递平台的声音。此外，活动基于生活服务平台的流量、内容及资源扶持优势，解锁达人从小白到大神的打怪升级之路，并为参与达人提供了优质的商单合作机会，平台致力于帮助更多达人在抖音生活服务业务中得到成长和收益。
活动期间，超百位达人现场激情参与，通过多维视角内容分享、面对面商单发放等方式点燃现场火爆的互动氛围。线上共有超3万条视频参与# 抖星有个局 话题投稿，目前已累计破13亿次观看。悠悠夏日长，在抖星开启一场达人&平台&商家的会面之旅！
赛出新天地，商家达人合作共享流量红利
数据显示，2022年抖音生活服务GMV（成交总额）同比往年增长7倍，业务已覆盖370余座城市，合作门店超200万家，团购达人数量同比往年增长163％。伴随着平台业务模式的扩张，入局餐饮赛道的人也越来越多，截止2023年2月，餐饮商家直播间数量达43万＋，GMV（成交总额）增长同比往年上涨超7倍，数量超往年增长297％。面对基数庞大且需求多元的餐饮市场，平台面向各大想入“局”或已经在“局”中追求更好发展的达人们发起——「抖星有个局」活动，通过线上线下齐发力，助力达人们共同解锁赛道新天地。
「抖星有个局」活动上线以来，热度持续发酵。抖音话题#抖星有个局线上累计总曝光量突破10亿＋，@密子君、@鸡哥了不得、@成都吃客等众多餐饮达人参与话题投稿，通过精彩的探店分享、互动话题等方式，为用户提供短视频美食攻略。在平台提供更多的流量激励和业务助力下，多位达人发布视频浏览量突破千万，更多优质达人不断参与到生活服务探店创作中。
线下活动，抖音生活服务携手蜀大侠、全聚德、老佛爷、欢喜地、M-sky等优质商家，通过头部达人打call造势 、达人见面会、探店视频矩阵铺排等多种玩法和品牌深度联动，丰富线下活动的可能性，为商家与达人提供面对面合作交流的机会。
此外，在活动期间，通过站外媒体及户外广告等公域分发，线下占据流量坐标推动规模化曝光，强化用户认知，扩大活动影响，吸引更多用户参与，为美食“代言”。
「抖星有个局」不同于以往的平台对商家或达人单向交流，而是“交流+交易”场景叠加，强调互动体验及商达合作。通过分享餐饮行业的前景、商家最真实的需求及头部标杆达人实操经验；同时，前置总结达人共性问题进行共创答复。现场加入“破冰环节”点燃氛围，发放“令人心动的offer”，打开商家与达人的“潘多拉魔盒”！在构建商家达人零距离合作场域的同时，整合多方资源，真正打造头部达人欢迎的交流方式。
好内容解锁好生意，餐饮赛道“风”往哪吹？
餐饮经营全面数字化的时代来临，商家与达人在升级之路上不断遇到新机遇与挑战。风口之下，达人如何实现从入门小白到宝藏达人的转变？商家如何通过与达人的合作为用户传递品牌价值，实现交易链路转化？为此，「抖星有个局」邀请各城市餐饮头部达人共同分享从0到1的达人运作模式，探索抖音生活服务与餐饮结合的多种玩法，用“好内容”解锁“好生意”！
越来越多餐饮商家围绕抖音生活服务平台重新进行资源配置，以探店短视频、达人直播等丰富多样的内容形式，全方位展现品牌文化、产品特色、服务体验等商家优势信息，更好地传递品牌价值。达人不仅是优质内容的创作者，更是消费者与商家的连接者。在抖音生活服务这条赛道上，如何以内容搏“出圈”，以流量求“变现”？
内容是一切的出发点，持续创作出好内容，是对每位达人自身创新能力与影响力的积累，坚持输出优质作品的@北京钱夫吃喝玩乐，深耕餐饮领域打造个人IP，通过深挖抖音逻辑、拒绝套路化模式、不断更新选品增加粉丝粘性，在两年斩获了30w粉丝， 用一份漂亮的成绩给出了自己的肯定。更是拿出了2023年第一季度累计带货gmv 达（指一定时间段内成交总额）574w的耀眼成绩。在每个好成绩的背后，是不断注入创新灵魂的达人，抖音生活服务平台鼓励每一位达人的创新思想，支持每一位创作者持续输出好内容，不断转化流量，共同成长进步。
同样深耕内容创作的西安头部创作者@西安美食侦探（作品总获赞219W），以及合肥头部创作者@合肥小辣椒（作品总获赞515w），她们以内容作为“流量枢纽”，完成了小白到出圈的升级之路。
广州头部资深达人@莎姐广州吃货用实力证明好的运营内容可以为达人更好的实现变现之路！在个人运营过程中，重视平台的流量支持，积极参与官方活动，坚持不断输出新鲜有趣的内容，更是拿出了单条短视频最高交易额360万的好成绩。重庆头部创作者@天锅吃不胖 同样凭借优质内容创作，仅半年时间获重庆团购达人榜一。
截止目前，孵化了全国超四百位的优秀达人（月销售额超30万），预估到年底将超过千人，成功实现餐饮达人赛道多渠道变现！“成功不可复制，经验可以传承”多位达人的成功经验分享，为同在赛道拼搏的达人指引更好地发展方向。从这些标杆达人的分享中，可以看到达人在吸引流量与交易转化过程中的更多价值。一个优秀的达人会为品牌带来更多的经营增长，为商家拉升产品特色，激活用户消费需求。而达人本身也在内容创新、人设打造、商家合作中不断成长，实现流量变现。在这里，任何达人，都有可能成为下一个的美食新星！
人人皆为黑马，「抖星有个局」助力达人收获更多成长
「抖星有个局」联动达人 & 平台 & 业务 & 品牌 多方，生动诠释了如何在抖音生活服务餐饮赛道跑出更好的风景线。当下，抖音生活服务为达人发展不断加码，引入了流量资源扶持、视频内容调优、达人强化课程、人盯人服务、治理反馈等精细化运营手段和配套资源助力达人不断发力，支持达人深耕餐饮赛道，以“内容”为核心流量枢纽，抢占销量高地、以优质内容为“消费入口”，构建起用户与商家的交易闭环，真正做到用好内容解锁好交易，内容与变现可兼得。
无论是在生活服务赛道中小有成就想更进一步的达人，还是初入赛道的新手小白，都能在「抖星有个局」系列活动与服务中，收获更多成长，实现价值的跃升。【抖音生活服务-餐饮达人运营团队】将在更多城市巡回开展「抖星有个局」达人线下见面会活动。面对面为达人解惑，聚焦共性痛点问题，共享打怪升级之路上的有效方法。抖音搜索#抖星有个局，解锁更多城市餐饮类达人营销“出圈秘籍”。 谁会是下一个美食探店新星呢？让我们拭目以待！ （编辑：杨艳）
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